Luego son cortados el cuello para así derramar la sangre…
Después son metidos en agua hirviendo para así poder desplumarlos y tiene la cavidad de seis pollos…
Luego pasan a esta maquina para así ser removidos las plumas y entran seis pollos…
De pasar por esa maquina son sacados las plumas para así ponerlos en agua y ser sacados las tripas y así poder mandar a las pollerías o al mercado etc.
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